Consuelo Xala Santiago Tuxtla Originaria de Mérida, Yucatán y con más de 60 años viviendo en Santiago Tuxtla, Doña Licha, se ha convertido en un ícono cultural y gastronómico de Santiago Tuxtla, sin querer y sin saber. Alicia Aké Villareal, quien llegó a la edad de trece años al colonial municipio, ha trascendido más de [...]